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云南丰瑞油脂深陷质量门用工业油做原料加工

发布时间:2019-09-14 06:15:39

云南丰瑞油脂深陷“质量门”用工业油做原料加工食用油,

摘要: 获悉,在昆明市开展的食品安全专项整治行动中,查获云南丰瑞油脂有限公司以下简称丰瑞油脂涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂...

每日经济 刘林鹏 曹晟源 发自成都

拥有 绿色食品 、 无公害食品 等称号,甚至还承担着云南省食用植物油的中央储备任务 就是这样一家拥有多项殊荣,且号称西南的油脂企业如今却深陷 质量门 。

昨日5月21日《每日经济(微博)》获悉,在昆明市开展的食品安全专项整治行动中,查获云南丰瑞油脂有限公司以下简称丰瑞油脂涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂,现已责令该公司对3个问题产品立即实施召回。

工业用油如何实现 华丽 转身变成食用油?丰瑞油脂把问题指向采购环节。不过,《每日经济》多方调查发现,工业用油和食用油之间存在五倍的价格差距,因此,一些不法企业为了获取暴利不惜铤而走险。

工业用油变身食用油

5月18日,在昆明市开展的食品安全专项整治行动中,抽查结果发现,丰瑞油脂涉嫌使用工业用猪油和工业用鱼油作为原料,掺混加工食用油脂,所生产的 吉象 牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油产品在云南省内销售。

目前,相关部门已责令该公司对涉嫌生产问题产品的生产线进行停产整顿,暂扣食品生产许可证,发出 责令召回通知书 ,责令该公司对 吉象 牌散装猪油、桶装猪油、猪油植物油调和油3个问题产品立即实施召回。

云南丰瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、销售、物流为一体的综合民营企业,不仅是西南的食用油脂生产和贸易企业,还承担着我省食用植物油的中央储备任务。 在2010年5月份,《昆明》的一篇报道中,丰瑞油脂董事长赵建国这样介绍自己的公司。

公开资料显示,丰瑞油脂专业生产 金菜花 牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品质植物油及 吉象 牌系列精炼猪油等。企业产品被中国绿色食品发展中心授予 绿色食品 、 无公害食品 称号, 金菜花 、 吉象 被认定为 云南省着名商标 。

《昆明》的上述报道中称,丰瑞油脂项目共投资9.8亿元、占地208亩,建设年产25万吨食用油、60万吨压榨油料等生产线,项目全部建成后,预计年产值可达20亿元至30亿元,年税3000万元。

三道检测形同虚设?

丰瑞油脂一位张姓副总昨日下午向《每日经济》表示,此次 吉象 牌猪油出现这样的情况主要是采购环节出现了问题。该张姓副总此前在接受采访时表示,丰瑞油脂的原料主要来自于广东市场,而且整个采购、生产再到销售的过程要经历三道检测。原料厂家先邮寄样品,公司对样品进行检测,检测合格之后公司再与原料商签订订购合同。原料商负责运输原料,待原料运到昆明,再进行一次检测,然后才进行分装。产品分装完成后,还要再进行一次检测。

而三道检测都没有检测出问题,对于这样的情况,上述张姓副总这样解释: 之前都没有问题的,不知道为什么这次出现了问题。

对于此次事件发生的原因,昆明市质量技术监督局相关人士并没有在《每日经济》的采访中给出明确的答复。

丰瑞油脂在5月18日发布的召回公告中称,公司将正确面对违法行为、痛定思痛、痛改前非。

这几天我们都在逐步回收猪油,三天大概召回了几十公斤的猪油。 5月21日下午,《每日经济》致电丰瑞油脂 吉象 牌猪油经销点之一的玉溪富康油脂有限公司,该经销商陈俊春如是说。

价差达五倍

油脂企业掺混工业用油加工食用油主要是受暴利驱使。 国外一家大型油脂企业的技术经理向 《每日经济》表示,工业用猪油和食用猪油之间有着巨大的价差,一般的工业用猪油每吨不到4000元,而食用猪油中的精炼板油现在每吨已高达18000元。的食用猪油每吨也得上万元。

上述经理表示,工业用猪油是制造肥皂的重要原料,它的卫生指标不高,炼制比较粗糙,甚至用死猪、瘟猪、猪的下脚料均可炼制。由于工业用猪油中的化学污染物、贵金属含量高,所以是严禁食用的。

互联上的供求信息显示,目前,工业用猪油的价格每吨在3000元~4000元不等。而食用猪油与工业用猪油的价差达五倍。

我们公司的工业用猪油3600元/吨,这个价格不包括运费。不过,如果你要的量大,价格还可以再优惠一些。 浙江一家油脂公司的负责人表示。

《每日经济》调查获悉,食用猪油的价格是工业用猪油的数倍。 我们公司的精炼猪板油18000元/吨。 山东一家油脂公司的负责人称,精炼猪板油是贵的,如果用猪内脏炼的油价格要便宜不少。

广东省河源市质量技术监督局在其官方站刊发的一篇 《如何区别工业猪油与食用猪油》一文中称,猪油质量的一个评价指标是酸价,它是指油脂氧化后产生出的游离脂肪酸的多少,正常二级食用油的酸价为4,色拉油为0.3,酸价越低,油的质量越好。

公开资料显示,酸价值是反映油脂酸败程度的一个重要卫生指标,酸价值越高,表明油脂酸败程度越厉害。《食用动物油脂卫生标准》规定,食用猪油的酸价值每克不得高于1.5毫克。实习生熊玥伽对本文亦有贡献


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