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今年安吉白茶不缺采茶工未来用工隐患仍存在多瓦

发布时间:2020-09-17 17:34:09
今年安吉白茶不缺采茶工 未来用工隐患仍存在

中国茶网资讯:昨天,“白茶之乡”安吉县溪龙乡茶农章修文确定了最后一批采茶工,长舒一口气。虽离安吉白茶开采还有一段时日,但招工时间越来越提前,已成为安吉县茶农心照不宣的“规矩”。

招工时间提至年前

从今年正月十五就开始招工,比起往年提前了半个月,但章修文却觉得自己“下手晚了”。他说,正月期间已经预定了300多名采茶工,全部来自河南商丘,因担心突发情况,预留了10%的名额近期才招。

“很多大茶场当年把人招来后,就把来年的活儿也给定了,行动晚的过年期间也差不多办好了。”他解释说,担心开采期临近,大小茶山都要“抢人”,所以这些天一直在为10%的招工量奔波。

孙建月过年前就开始忙着招聘采茶工,为了对接这事,他跑了好几趟外地。采访时,他介绍说,自己是小茶场,只需60名工人,因为量小,只能提前到处拉人。此外,这几年采茶工工资水涨船高,再加上住宿和饮食,今年全包的价格在110元/人左右。这对他来说,压力有点大。

今年没有招工烦恼

茶农们都忙着提前招工,怕的就是“招工难”。可今年情况却有些出乎他们意料。

天荒坪镇天池茶场的严荣火到目前还没确定最后招工计划,但仍气定神闲。为什么?他说自己有底气。原来,严荣火从事白茶种植10多年,已经和包工头达成“默契”。开采前只要把所需人数报给他,就能保证人员在开采前到位。更何况在他看来,今年采茶工也不难招。“已经接到过很多电话,问还需不需要工人,原先这时候都是我们急着找包工头,他们哪会主动联系我们。”他说。

对于这种说法,溪龙乡黄杜村党支部书记盛阿伟很认同。他表示,多数包工头都有固定联系的茶农,每人都有各自的“一亩三分田”,可今年却频频出现“越界”情况,他就曾接到过六七个陌生的“推销”电话,都是询问“是否还需要人手”。

“这几年采茶工紧缺是因为越来越多的农村劳动力进厂打工,去年以来不少地方的工业经济不景气,许多农民纷纷返乡,只能外出谋些短期的活儿。”他分析说。

此外,记者采访中了解到,去年夏季高温导致安吉白茶一些茶园受损,今年白茶产量有可能减少,也使得总用工量减少了。盛阿伟举例说,他80亩茶山今年预定采茶工160人,比往年减少了20人左右。而今年整个黄杜村预计需要采茶工20000人,与去年相比也减少了5%—10%。

用工隐患始终在

“相对来说,今年招工的确要比往年简单。”安吉县经作站站长赖建红认为,往年为避免“采茶旺季闹工荒”,茶农会通过农民信箱、网络等渠道发布招工信息;春节前还走访部分带动能力强的采茶工;当然,最主要还是通过外省市的包工头提供人手为解决采茶工短缺问题。“总的来说,还是要‘看天吃饭’,这种局面得想办法改变。”

茶农们也对此深有忧虑。“每年来采茶的都是同一批人,不少人从30岁采到了50岁,等这些人采不动了,怎么办?”细心的茶企提出了这样的问题。

如何改变现状?他们有自己的想法。

一些茶农提出,可否由政府有关部门或民营机构组织采茶工,茶农通过与政府或民营中介机构签订协议,保证采茶期的劳动力供应。一些茶场试图用采茶机替代采茶工,但是采茶机采来的茶叶,品质远不能达到“安吉白茶”的采摘标准。

还有茶农认为,要从根本上解决白茶采摘的用工问题,还是要走机械化的路子,他们呼吁尽快研制出智能化的、能完全替代人工,采摘到优质茶叶的新型采茶机。

不过,记者认为,用机械采摘,是否等于放弃了上午在一家超市采购部门看到雀巢、惠氏、美赞臣分别发来的调价通知“安吉白茶”的采摘标准?是否与坚持精品路线的产业定位不符?总量控制的十万亩白茶园,经不起“贱卖”,关于这一产业的短期用工,相信总有办法。

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